Vin d'honneur et plat chaud servi au buffet
Vin d'honneur
Vin rosé et punch planteur ou cocktail framboisine
boissons sans alcool
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Corbeille de légumes croquants accompagné d’anchoïade , tapenade verte et noire
Accras de morue et sauce créoline
Cake de courgettes au saumon fumé
Assortiment de pic apéritifs: jambon cru chèvre ,tomate cerise; coppa, mozzarella , tomate cerise, bressarola et tomate séchée
Feuilleté au fromage
Samossa au poulet ou pissaladière
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Plat chaud servi au buffet
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Carry de boeuf, patate douce et gratin de christophines ou
Estouffade de veau aux olives, gratin dauphinois et légumes au wok ou
Suprême de poulet colombo, riz créole et banane plantain ou
Tajine d'agneau aux abricots, semoule et poêlée de légumes ou
Daube Provençale polenta gratinée et ratatouille
Sourie d'agneau confite timbale de riz et poélée de légumes de saison
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Plateau de fromage ou assortiment de mignardises supplément 6€/personne
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Le prix de 52€/ personne comprend le service (durée de 5h), mise en place du vin d'honneur et du buffet froid,
le nappage du buffet, les couverts , assiettes et verres pour tout le repas, sceaux à vin, le pain, service de votre gâteau et du champagne
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Ne sont pas compris les boissons autre que le vin d'honneur, les nappes et serviettes de table, la décoration de table,le nettoyage de la salle
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