VIN D'HONNEUR ET BUFFET FROID

Vin rosé du Var et punch planteur ou cocktail framboisine, boissons sans alcool ,eau plate et gazeuse

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Mini Bagel au foie gras, mini bagel fromage de chèvre, huile d'olive et pistaches

Corbeille de légumes croquants , tapenade et caviar tomate séchées

Accras de morue et sauce créole

Wrap de saumon fumé et crème citronnée, wrap de houmous et crudités

Cake de courgettes, tomate et olives 

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Salade de lentilles ou salade Mexicaine au poulet maïs

Samossa au poulet et samossa végétariens

Feuilleté aux épinards féta et pignons de pin

Taboulé libanais ou salade tomate mozzarella

Poivrons grillés à l'ail

Caviar d'aubergines au basilic

Rôti de boeuf  sauce moutarde

Brochettes de poulet sauce cajun

Brochettes espadon au citron vert ou plateau de charcuterie
 

Le prix de 55€ comprend le service, (5heures), le vin d'honneur, le buffet froid, nappage des buffets, assiettes couverts et verres,( flutes à champagne) pour tout le repas, pain, et serviettes buffet 

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ne sont pas inclus la préparation  et nettoyage de la salle , les nappes et serviettes de table, tables chaises, décorations et boissons repas.

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Supplément

 -plateau de fromage  6€ par personne

- assortiment de mignardises 4par personne 6€ 

-Verrines Apéritives  2,50€ pièce ( 20 pièces minimum)

           Verrine antillaise avocat au crabe

           Verrine Avocat mangues crevettes

           Verrine de terrine de st Jacques

           Verrine de foie gras et chutney oignons poires

           Verrine panna cotta aux écrevisses

           Verrine de crevette sauce cocktail

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