La Cuisine de Sophie Traiteur Barjols Var
Service traiteur à la hauteur de vos envies avec une cuisine authentique, privilégiant les produits frais et locaux. Cuisine Arménienne, Libanaise, Méditerranéenne , Provençale, et aussi de la cuisine Antillaise, Créole. Cuisine Végétarienne et ou Végane.
Nous concevons des menus personnalisés pour vos évènements familiaux, d'entreprises ou associatifs.
Contactez nous par mail pour un devis gratuit
sophiegoua@gmail.com ou au 06 22 80 44 38
Menu de Noël et Saint Sylvestre 2026
Amuse Bouche (5 par personne)
Verrine de saumon fumé au concombre aneth
Verrine de trerrinede saint Jacques et sole au citron vert
Magret de canard séché au fruits secs
Gougère au conté
Toast au chèvre et figues confites
Entrée au choix
Salade de langouste et crevettes, avocat et mangues, vinaigre de coco ou
Raviole de foie gras sauce aux cèpes
Tarte tatin au butternut, oignons et brie à la truffe
Plat chaud au choix
Queue de lotte et gambas à l'armoricaine, riz et légumes rôtis ou
Rôti de chapon farci au foie gras sauce au cognac, pomme de terre Hasselback et légumes rôtis ou
Magret de canard sauce au miel et épices, riz aux fruits secs et légumes rôtis
Dessert au choix
Entremet mousse praliné, dacquoise, et crème choco noisette
Douceur exotique biscuit coco ,mousse mangue, gelée passion
Menu complet Amuse bouche, entrée , plat et dessert 40€
Menu entrée plat dessert 35€
Réservation au 06 22 80 44 38
Mariage Baptême
Entreprises
des formules service compris
Toutes les formules sont modulables selon vos souhaits, nous vous proposerons des déclinaisons différentes selon les saisons
